O município de Itupeva, interior de São Paulo, passou a integrar oficialmente as Rotas das Cachaças de São Paulo, projeto lançado na última quinta-feira (11), na capital paulista, pelo Governo do Estado. A iniciativa inclui o Alambique JP, tradicional produtor local, em um dos oito roteiros turísticos voltados à produção da bebida no território paulista.
A ação reúne rotas distribuídas por 65 municípios, além de sete destinos de experiências e outros oito voltados a negócios, com o objetivo de ampliar mercados, estimular novos investimentos e fortalecer a presença da cachaça paulista dentro e fora do Brasil.
Trata-se de um projeto inédito, que aposta no turismo, na valorização cultural e no desenvolvimento econômico regional.
O Alambique JP foi um dos 65 produtores selecionados em todo o estado para integrar as rotas oficiais.
A marca completa 100 anos em 2025 e carrega uma trajetória diretamente ligada à história de Itupeva.
Fundada originalmente como Indústria e Comércio de Bebidas Tonoli, em 1962, foi a primeira indústria formalmente constituída no município.
“É um grande reconhecimento ser selecionado para as Rotas da Cachaça de São Paulo justamente no ano em que completamos nosso centenário. Além disso, é um enorme orgulho levar o nome de Itupeva para todo o estado”, afirmou Fernando Tonoli, proprietário do Alambique JP.
Apoio institucional e valorização local
A Prefeitura de Itupeva teve papel ativo no processo de inclusão do município no projeto estadual.
O poder público ofereceu apoio técnico e orientação ao produtor durante a inscrição, além de atuar como elo junto ao Governo do Estado para garantir que a cidade estivesse entre as 65 selecionadas.
“O Alambique JP é parte da história de Itupeva, e a Prefeitura sempre estará ao lado de iniciativas que ampliem a visibilidade do município no cenário estadual”, destacou o secretário de Indústria, Comércio e Desenvolvimento Econômico, Luiz Carlos Pires.
Segundo o governo estadual, as Rotas das Cachaças de São Paulo buscam estruturar o setor, fomentar o turismo rural e gastronômico e criar um ambiente favorável à profissionalização dos produtores, fortalecendo cadeias produtivas locais e regionais.
Os roteiros completos, com informações sobre propriedades, experiências turísticas e alambiques participantes, estão disponíveis no site oficial do projeto: rotasdacachaça.sp.gov.br.
Premiações reforçam qualidade da produção
O lançamento das rotas também marcou a entrega dos troféus e certificados do II Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista, que premiou os melhores rótulos do estado em cinco categorias distintas.
Durante o evento, foi apresentada ainda a nova linha de crédito Alambique Legal, do Fundo de Expansão do Agronegócio Paulista (FEAP), voltada a apoiar financeiramente produtores no processo de formalização sanitária e regulatória.
O Alambique JP teve destaque no concurso ao conquistar nove premiações, todas referentes a cachaças produzidas em seu próprio engenho. Três delas foram destinadas a marcas próprias da casa.
A cachaça Japi Clássica recebeu medalha de prata na categoria Cachaça Branca. Já os rótulos Itupeva Carvalho e Itupeva Umburana conquistaram medalhas de ouro nas categorias Madeiras Brasileiras e Envelhecida, reforçando a qualidade e a tradição da produção itupevense no cenário estadual.