Representantes das prefeituras de Valinhos e Vinhedo se reuniram na última semana para discutir uma possível parceria regional visando à implantação do Selo de Inspeção Municipal (SIM). A iniciativa busca ampliar a segurança alimentar , legalizar a produção rural e valorizar os produtores locais por meio da certificação de produtos de origem animal.
O encontro, que reuniu equipes das secretarias de Desenvolvimento Econômico e Inovação, além da pasta do Verde e Agricultura de Valinhos, e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Vinhedo, foi marcado pela troca de experiências e pela construção de um plano de ação conjunto. O objetivo é criar um modelo integrado de certificação entre os municípios, ampliando a abrangência e eficiência do SIM.
O Selo de Inspeção Municipal atesta que produtos alimentícios de origem animal — como carnes, ovos, queijos e embutidos — foram produzidos com padrões adequados de higiene e segurança sanitária. A certificação não só beneficia os consumidores, como também fortalece os pequenos produtores e impulsiona o desenvolvimento rural.
Processo de regularização e cadeia produtiva
Para o secretário de Desenvolvimento Econômico e Inovação de Valinhos, Erwin Franieck, a união entre os municípios pode facilitar o processo de regularização e ampliar os ganhos para toda a cadeia produtiva. “Trabalhando juntos, podemos fortalecer os negócios locais, garantir mais qualidade para o consumidor e impulsionar o crescimento da nossa agroindústria”, afirmou.
O secretário do Verde e Agricultura de Valinhos, André Reis, destacou a importância da cooperação técnica entre as cidades. “Nosso objetivo é tornar Valinhos referência na gestão do SIM, promovendo o desenvolvimento rural e a segurança alimentar em toda a região”, disse.
Além de garantir alimentos mais seguros para a população, a certificação do SIM contribui para a formalização dos estabelecimentos rurais, gera emprego e renda no campo e valoriza a produção agroindustrial local. A expectativa é que, com a parceria, as cidades possam consolidar um modelo mais acessível e eficaz para os pequenos produtores da região.