O tradicional Desfile de Cavaleiros volta neste ano a fazer parte da programação da 60ª Festa da Uva e 12ª Festa do Vinho de Vinhedo, marcando o início das preparações para a maior festividade do município. Assim como nos primórdios, o desfile anuncia a chegada da boa safra, resultado do valoroso trabalho dos agricultores vinhedenses, com a novidade da incorporação da ‘Queima do Alho’.
Realizado pela Prefeitura, com apoio de associações, paróquias e comitivas, o desfile vai acontecer no dia 10 de março, a partir das 8h, no Parque Municipal Jayme Ferragut, último final de semana que antecede as preparações para a festa da uva.
Além do desfile de cavalos, mulas, bois e charretes pelas ruas da cidade, acompanhado de carro de som, o parque receberá grande praça de alimentação com comidas típicas, exploradas preferencialmente por comerciantes, associações e paróquias vinhedenses e com valores acessíveis.
O parque também receberá pela primeira vez a ‘Queima do Alho’ em meio a atrações sertanejas e caipiras. O nome ‘Queima do Alho’ é dado à tradição da culinária típica das comitivas de peões de boiadeiro. O cardápio é composto de arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne e churrasco. A comida é feita em fogão improvisado, bem próximo ao chão.
O evento terá entrada franca mediante a doação de leite em pó a ser revertido ao Fundo Social de Solidariedade de Vinhedo.
Bem-estar animal
Para o desfile, o Departamento do Bem-Estar Animal, Combea (Conselho do Bem-Estar Animal) e Comissão da OAB da Causa Animal estarão supervisionando o bem-estar dos animais no recinto e durante todo o trajeto para evitar qualquer tipo de maus tratos.
Outro ponto que será reforçado será a limpeza das vias públicas logo após o término do desfile, para que não haja rastros de sujeira pela cidade e parque municipal.
Serviço:
Desfile de Cavaleiros e Queima do Alho
Data: 10 de março
Horário: a partir das 8h
Local: Parque Municipal 'Jayme Ferragut'
Entrada: doação de leite em pó